火腿丁烧番茄鸡蛋的做法

2024-08-30 09:18:14 资讯新闻网

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食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 火腿丁 少许 盐 1匙 糖 1匙 料酒 2匙 1西红柿洗净去蒂 西红柿洗净去蒂。 2切成1厘米见方的小丁 切成1厘米见方的小丁。 3打两只鸡蛋 打两只鸡蛋。 4鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用 鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用。 平底锅放油,蛋液倒锅里,马上撒点火腿丁。 5鸡蛋成型放西红柿 鸡蛋成型放西红柿。 6放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了 放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了。 7出锅前放少许盐调味即可 出锅前放少许盐调味即可。 注意事项 火腿丁有咸味,盐少放。 放糖提味,不用放鸡精。

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