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食材
明太鱼 2只
食用油 少许
生姜 少许
料酒 少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许
辣椒酱 少许
番茄汁 少许
白糖 少许
酱油 少许
芝麻粒 少许
1明太鱼清洗干净，切掉头部和尾部
明太鱼清洗干净，切掉头部和尾部。然后切成3ml程度的段落。
然后放入料酒，生姜，胡椒粉调料后放置20分钟。
辣椒酱里放入料酒，番茄酱，白糖，蒜，酱油，芝麻粒准备好调料。
2明太鱼和淀粉一起搅拌
明太鱼和淀粉一起搅拌。
锅里放入食用油，放入明太鱼油炸后取出。
然后在另外个锅里放入，刚才做好的辣椒酱调料，用微火煮。
3等辣椒酱煮沸时，放入油炸的明太鱼
等辣椒酱煮沸时，放入油炸的明太鱼。完成料理。
