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食材
白菜 1颗
葱 1根
花椒 5~9个
茴香 2个
醋 1袋
食用油 2L
食盐 1袋
白菜切丝
1将锅烧热,加入油
将锅烧热,加入油。
2放入茴香;花椒;葱末炒香
放入茴香;花椒;葱末炒香。
中火炒两三分钟
3先放食盐,再放醋留白菜出锅
先放食盐,再放醋留白菜出锅。
炒熟,酸香可口的
注意事项
白菜切丝时注意不要横切丝要竖着
加醋时不要太少不然没醋味