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食材
木耳 100克
西红柿 一个
尖椒 一个
鸡蛋 两颗
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
鸡精 适量
香油 适量
糖 适量
1木耳用温水泡开
木耳用温水泡开。
西红柿切条，尖椒切块，木耳掰成小朵。
2锅中放油，下入葱姜蒜
锅中放油，下入葱姜蒜。
3待出来香味后，加入尖椒炒出辣味
待出来香味后，加入尖椒炒出辣味。
4放入西红柿，炒出红汁
放入西红柿，炒出红汁。
5开始调味，加入盐，生抽，耗油翻炒
开始调味，加入盐，生抽，耗油翻炒。
6加入木耳继续翻炒，加入糖
加入木耳继续翻炒，加入糖。
7加入味精，香油出锅
加入味精，香油出锅。
注意事项
如果喜欢酸口味可以加些番茄酱
