多吃猪蹄可以增加皮肤中的胶原蛋白，从而起到防皱、抗衰老的作用，这是很多女性的共识。然而，皮肤科医生却不认同这个观点。
日前，中国医学科学院、北京协和医科大学皮肤病研究所激光治疗中心主任周展超、中国医科大学附属*一医院皮肤性病科副主任李远宏做客人民网，谈常见的医疗激光美容。在访谈过程中，医生谈到了人们常见的几个误区。
对于“吃猪蹄等食物补充胶原蛋白”的观点，李远宏认为，真皮当中的胶原蛋白是自己合成的，只要正常饮食，皮肤功能正常，都能够合成胶原蛋白。而吃猪蹄，以及其他蛋白质比较丰富的食物，在体内正常代谢掉之后，变成能量，作为原料也可以被皮肤利用。但是，不要迷信这个东西。目前国内外各种文章中，没有一篇有科学的证据证明口服胶原蛋白口服液以后，皮肤胶原蛋白的含量就会增加。
“此胶原非彼胶原。”周展超一针见血的指出，吃掉猪蹄中的胶原，一下子变体皮肤中的胶原是不可能的。与其迷信美容的传奇性的说法，不如调整自己的生活方式。“有人说做一个面膜能够让血液循环增加，抗衰老，其实跑上200米的效果，远远比这个强得多。合理的膳食和一定量的有氧运动，才是保持青春的秘诀。”
医生提醒，如果想要皮肤好，一定要有良好的生活习惯，注意防晒，不要抽烟，掌握正确的护肤方法，此外，还可以寻求一些专业性机构，帮助皮肤进行修复和治疗。
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