你知道这样做出的排骨蘑菇汤更鲜美吗?

2024-08-30 09:18:03 资讯新闻网

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食材 排骨棒子 500克 鲜蘑菇 100克 香菜 2根 精盐 适量 葱段、姜块 各5克 料酒 10克 味精 2克 花椒、八角 各5克 将排骨洗净、劈成5厘米左右长的小段。 1鲜蘑菇洗净切成适当大小 鲜蘑菇洗净切成适当大小。 2香菜洗净切成寸段 香菜洗净切成寸段。 3将骨头放入锅中,加清水上火煮沸 将骨头放入锅中,加清水上火煮沸。 4放入葱姜、花椒、八角、煮至熟 放入葱姜、花椒、八角、煮至熟。 5将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫 将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫。 加盐、放入鲜蘑菇,煮至熟,放入香菜味精即可。

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