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10个月宝宝食谱
1、10个月宝宝食谱
小鱼蛋花粥,饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个。将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。取小鱼10g,小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。
面包干,此品易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。将面包切成1厘米厚的薄片。将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色翡翠泥。
煎西红柿,此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。
2、什么是宝宝食谱
宝宝食谱是通过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供妈妈们参考,婴幼儿日常饮食方面的书或手册。它具有灵活多样性、科学有效性、历史价值性和营养价值性特点。
3、宝宝食谱的四大特点
灵活多样性:食谱并不是一成不变的食物搭配。
科学有效性:可以帮助妈妈们知道,自己宝宝现阶段需要的食物。
历史价值性:古老的食谱拥有相当的收藏价值,是珍贵的历史财富。
营养价值性:科学营养的食谱,可以帮助宝宝们有效的吸收营养。
宝宝饮食注意事项有哪些
因为儿童在冬天热量消耗大,因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,这是不正确的,无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不仅对机体无益,还会增加机体的负担。
不要随便给孩子进补。我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就盛,不适当的进服补药,不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
需要注意维生素的补充。冬天气温低,小朋友户外活动减少,接受太阳照射的时间也随之减少,容易出现维生素D缺乏,因此家长们可以在儿童的膳食 中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等,4~6岁的儿童应每周补充肝类20～50g。由于热量摄入的增加,维生素B1、B2的代谢也明显增加,还有维 生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。
宝宝营养食补的误区
很多人妈妈都认为早餐只要加牛奶和鸡蛋就能补充孩子所需的营养,其实不然,因为如果孩子不摄取谷物类的食物,将会严重的影响孩子的身高发育。同时在孩子喝完牛奶后,可以少补充淡水清洁口腔。
多给孩子吃钙片补钙医生认为,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
宝宝营养全靠“汤”无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
很多妈妈都会认为豆制品的营养和蔬菜一样的误区,其实豆制品可以看成荤菜,如果驶入过多的豆制品,就会因为缺乏蔬菜而导致维生素的不足。
内脏等于肝脏动物内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,动物内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。
