动物的过冬方式有迁徙、冬眠、储存食物，植物冬眠的方式有落叶和降低体内水分。部分动物会在冬天的时候迁徙去南方暖和的地方过冬，如大雁、杜鹃、黄鹂等等；冬眠的动物有蛇、青蛙、狗熊等；而松树、蜜蜂等会选择在秋天的时候储存大量的食物过冬。 大部分的灌木和树木在冬季会选择舍弃叶片过冬，因为没有了叶片，可以减少植株水分的蒸发；部分植物会在冬季的时候调整体内的水分含量，看上去就像是枯萎了，其实是降低能量的消耗，增加抗寒性。 部分的草本植物会在冬天的时候枯死，但会留下种子，种子被埋在泥土中不怕寒冷，到了第二年春季，种子会发芽长成一株新的植物；还有部分植物，冬季植株地上部分会枯死，但是底下的根茎没有死亡，到了第二年又会长成一株新的植物。
