生菜9月份可以种，在秋季种植生菜产量高，而且营养价值也会得到提升。生菜在种植时，需选择健康、饱满的生菜种子，将其放在清水中浸泡8~12小时，然后栽种到疏松、肥沃的微酸性土壤中，覆盖一层薄土，浇一次透水，之后可每隔5天浇一次水，没发芽时不要施肥，等待生根发芽后，可每隔10天施一次腐熟的有机肥。 生菜的介绍 生菜为一年生或二年生草本作物，植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15~20℃生长很适宜，在此温度下生长，产量高、品质优，若温度持续高于25℃，则生长较差、叶质粗老、略有苦味。 生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15~20℃，根系发达，叶面有蜡质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。 生菜小苗长出3片真叶之后就可给它间苗，将过于弱小的小苗拔掉，给它保留足够的生长空间，拔掉的小苗可直接吃，也可移栽，重新种植。
