兔肉作为一种非常熟悉的肉类食物，它可以分为两大类有家兔类和野兔类，它的肉质吃起来是非常美味的，而且营养价值丰富，受到很多人们的喜欢，尤其是女性还可以保持身材的苗条，那么兔肉富含哪些功效和作用呢?有什么医疗保健价值?
兔肉很出名的就是其中所富含的蛋白质含量非常丰富，可以多达70%，然而其中所富含的一些胆固醇和脂肪含量是非常低的，所以说在我们平时生活中，对于一些老年人来说，可以适当的吃一些兔肉，而且其中的卵磷脂含量非常丰富，还具有抑制血小板粘稠的作用，从而对动脉硬化心脑血管疾病等有一定的预防效果。兔子中所富含的卵磷脂含量丰富，磷脂作为我们大脑发育必不缺少的物质，对于青少年儿童来说，适当的吃一些兔肉还可以起到益智健脑的功效。
虽然兔肉作为一种肉类食物，但是它是非常容易消化的，因为它的肉质吃起来非常细腻，而且肌肉纤维比细，所以说进入我们的肠道之中，它的消化率可以高达85%，尤其是对于一些肠胃不好或者胃溃疡的患者来说，有一定的滋补功效。兔肉还可以起到美容养颜护肤的效果，因为其中所富含的烟酸还有一些维生素的含量非常丰富，可以预防我们的皮肤出现粗糙发炎的现象，而且还可以使皮肤变得更加细腻，兔肉因此还具有美容肉的称呼。适当的吃一些兔肉还可以起到增强体质的效果，因为它可以起到保护血管的功效，尤其是对于一些高血压糖尿病的患者来说非常有帮助。
以上就是小编为大家介绍兔肉的功效与作用，兔肉作为一种肉类食物，不仅仅营养价值丰富，功效和作用也是非常全面的，我们在平时生活中适当的吃一些对身体健康有帮助。
